Category: Kuliner

Sebenarnya kalau berbicara tentang makanan khas kota bogor, tidak akan cukup dijelaskan hanya dalam beberapa kalimat. Jumlah makanan khas kota bogor sangatlah banyak sekali. Hampir sama dengan kota bandung, bogor juga surganya kuliner. Ada banyak sekali makanan enak dan wajib untuk dicoba. Apalagi harganya sangat terjangkau. Anda bisa makan sepuasnya dengan biaya yang murah meriah. Oleh-oleh khasnya pun tak kalah banyaknya. Yang paling popular tentunya lapis talas bogor. Buat anda yang ingin liburan ke kota bogor, berikut ini makanan khas yang paling populer.

Bapatong

Bapatong merupakan singkatan dari bakso kupat gentong. Makanan ini cocok dimakan ketika hujan turun. Akan membuat tubuh semakin hangat. Makanan ini terdiri dari bakso yang diberi potongan ketupat. Ditambah dengan iga sapi dan irisan kecambang. Dengan kuas yang panas akan membuat rasa bakso ini, semakin enak dan nikmat. Untuk membelinya, bisa mencari di daerah jalan pangrango nomor 1 bogor.

Laksa bogor

Mungkin anda sudah tidak asing dengan laksa betawi. Tapi di bogor juga ada yang namanya laksa bogor. Didalamnya ada campuran oncom, dengan parutan kelapa. Lalu ada telur rebus, tahu kuning dan taburan serundeng. Ada pembeda dengan laksa lainnya. Untuk laksa bogor ini, tidak ada campuran mie. Kalau dicampur menjadi satu akan menghasilkan rasa yang sangat enak.

Lapis talas bogor

Ke bogor, anda wajib untuk mencicipi lapis talas bogor. Makanan ini sudah popular di kalangan wisatawan. Semua orang yang datang kesini, pasti akan mencicipi makanan ini. Apalagi yang menyediakan makanan ini sudah banyak. Jadi mudah untuk ditemukan. Ada yang toping keju, rainbow chip, choco chip dan masih banyak lainnya.

Masih banyak sekali makanan khas kota bogor yang wajib anda coba. Setiap makanan akan membuat anda ingin kembali lagi ke kota bogor, yang paling penting, jangan pernah lupa untuk mencicipi lapis talas bogor. Makanan wajib yang dicoba ketika berkunjung ke bogor. Sekian artikel kali ini, semoga bisa memberikan informasi yang bermanfaat buat anda.

Deskripsi: lapis talas bogor merupakan makanan khas kota bogor yang wajib dicoba, bisa dijadikan oleh-oleh yang nikmat.

Kuliner

Resep Masakan Daerah Jawa Timur – Makanan khas jawa timur sangat beragam, cita rasa yang sedap membuat semua orang yang pernah mencicipi nya pasti akan langsung ketagihan. Resep masakan daerah jawa timur memang memiliki cita rasa yang sangat cocok untuk tidak orang indonesia.

Cita rasa tersebut di hasilkan berkat bumbu yang di pakai nya, bumbu yang kaya akan rempah tentu sangat cocok untuk makanan indonesia. Cita rasa sedap, gurih, pedas manis dan aneka jenis rasa lainnya bisa kita rasakan pada resep masakan daerah jawa timur.

Resep masakan daerah jawa timur

Dari sekian banyak makanan khas jawa timur kita yang di jajakan, kita memilih dua makanan yang menurut kita sangat layak untuk di coba. Kedua makanan tersebut adalah tahu tek dan soto ayam jarakan.

Nah bagi anda yang ingin sekali mencicipi kedua makanan ini bisa langsung datang ke daerah jawa timur. Akan tetapi bagi yang tinggal jauh dari sana, bisa membuat nya sendiri di rumah, tenang resep yang di gunakan cukup gampang seperti resep masakan jawa pada umumnya.

Untuk bumbu juga sangat mudah untuk kita temukan di sekitar kita, bisa beli di warung pinggir jalan atau di pasar. Nah, agar lebih lengkap di bawah ini kita telah memberikan daftar bumbu yang di gunakan untuk membuat tahu tek dan soto ayam jarakan.

Tahu tek :

Bahan :

  • 1 buah lontong ukuran sedang
  • 5 buah tahu putih
  • 3 butir telur ayam150 gram tauge (siram dengan air hangat)
  • 3 buah daun bawang (iris tipis-tipis)
  • Bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu :

  • Kacang tanah goreng
  • Petis udang 1 sendok teh
  • Kecap secukupnya
  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 1 siung
  • Merica 1 sendok teh
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Soto ayam jarakan :

Bahan :

  • 1 kg daging ayam kampung
  • 2 butir telur rebus
  • 3 buah daun bawang
  • 100 gram tauge (siram air panas)
  • Bawang goreng untuk taburan
  • 1 tangkai seledri
  • Garam dan gula pasir secukupnya
  • Air bersih dan minyak goreng secukupnya

Bumbu :

  • Bawang merah 7 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabai rawit 9 buah
  • Cabai merah 3 buah
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang sereh
  • 3 cm jahe, kunyit dan kencur
  • 1 sendok teh merica
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Bagaimana cukup mudah bukan bumbu yang di gunakan, nah sekarang kita tinggal masak untuk keluarga kita tercinta, selamat mencoba.

Kuliner